Fontes para História do Brasil Holandês. A Economia Açucareira.

menos; ali também fazem muita farinha e colhem fumo, grande quantidade de milho, feijão, favas e toda a sorte de frutos.§ 11.° " SÃO LOURENÇO " Há, ainda, um povoado próximo a essa Mata do Brasil chamado São Lourenço, situado a cinco milhas de Pernambuco para o interior, onde existem 7 ou 8 engenhos fazendo muito e bom açúcar e também é muito bela e aprazível moradia; encontra-se ali de tudo, exceto peixe fresco, devido à distância do mar, o mesmo que acontece na Mata do Brasil; porém, em vários sítios pegam com pouco trabalho toda a casta de peixe de rio, alguns do tamanho de um braço. Por todo este pais os portugueses empregam um processo especial quando querem pegar grande porção de peixe sem trabalho; dirigem-se para o rio que lhes parece oferecer melhor oportunidade e tomam umas certas varas, que para isto vão buscar ao mato ; depois de bem batidas lançam-nas ao rio, de sorte que o peixe com isto fica embriagado e vem boiar à flor d"água, podendo ser pegado à mão; o efeito de tais varas sobre os peixes faz-se sentir dentro de três ou quatro horas; dias houve, em que vi fazer isto, serem apanhados de 6 a 7.000 peixes de todas as qualidades e tão gordos e de delicado sabor quanto se pode desejar. Essas pescarias são ordinariamente feitas no verão, quando os rios não têm muita água; o pau com que embriagam os peixes é chamado timbó. É para notar que nesta terra não se recebe dinheiro dos viajantes pela sua hospedagem; venham de onde vierem, sejam conhecidos ou desconhecidos, dá-se-lhes imediatamente agasalho e são muito bem tratados de tudo. Nesse lugar de São Lourenço fazem também muito pau-brasil, além do que para ali é levado para ser transportado em outros carros para o Passo do Fidalgo, distante de Pernambuco cerca de 2 milhas, e para onde se vai em barcas que sobem o rio; em São Lourenço e na sua jurisdição pode haver de 250 a 300 habitantes.§ 12.° " ALDEIAS DE BRASILIENSES ? Do rio São Francisco até aqui, segundo a minha estimativa, deve haver 11 a 12 aldeias de brasilienses, todas distantes da praia 3 ou 4 milhas; essas aldeias podem ter cerca de 200 hábeis flecheiros, além das mulheres e crianças.