Historia Natural Médica da Índia Ocidental

européias aquáticas, campestres. Entre estas conta-se o Cariamá. Sobre a parte inicial do bico adunco, amarelo, leva uma crista de penas negrejantes; os olhos são áureos. Todo o corpo é coberto de penas cinzentas ondeadas de fusco, como nos falcões. Seu grito é como o da fêmea do pavão francês e ouve-se ao longe, nas florestas, aliás para seu mal, porque chama os passarinheiros. Em quase todo o ano a sua carne é muitíssimo estimada e procurada pelos maiorais, entre as primeiras delícias. Quer domesticada, quer silvestre, assa-se ou cozinha-se.CARACARAEmbora o Caracará seja considerado uma espécie de açoríendilhão ou Nisus, denominado pelos lusitanos Gaviaon contudo não é arrolado entre as verdadeiras aves de rapina. Hostil aos pombos-bravos, aos tordos, às pombas e galinhas aos quais continuamente ataca e facilmente arrebata e mais forte pela vista, pelo vôo, pelas unhas e bico forte e