Historia Natural Médica da Índia Ocidental

TAMOATÁO Tamoatá é peixe pequeno, mas de aspecto estranho, pois que, além de ter uma cabeça bem grande, recoberta na parte superior por uma carapaça à maneira de escudo, todo o seu corpo é encouraçado e armado de anéis escamosos, motivo pelo qual recebeu dos lusitanos o nome de Soldado. Tem a boca desprovida de dentes, mas barbada, com fios duplos, oblongos. Todo o peixe é de cor escura e um tanto negra.Tanto evita a água salgada que, no tempo estivai e seco, se mete pelos rios à procura de água doce. Sua carne é de louvável sabor e nutrição, e põe-se entre os prazeres da segunda mesa mormente se, borrifada de sal e pimenta, se assa no espeto ou na grelha. Nas mesmas águas nadam os chamados Nhandia, Gueba, Noia, que rivalizam com o precedente na excelência da carne.AMORÉ-GUAÇÚEntre os peixes lacustres, têm a primazia também os denominados pelo nome vernáculo geral Amoré, chamados vulgarmente, por corruptela, Amoréa, dos quais se distinguem diversas espécies, pelo acréscimo de um apelido como Amoré-Guaçú, Amoré-Pixuma e Amoré-Tinga. Todos semelhantes entre si quanto ao habitat, a cor de ferro e propriedade alimentícia, mas divergentes na forma e tamanho, como se vê no Amoré-Guaçú, que em primeiro lugar se apresenta (na