Documentos Holandeses

Escrito por diversos autores e publicado por Serviço de Documentação do Ministério da Educação e Saúde

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em Portugal. Assaltar e conquistar o país não oferecia nenhuma dificuldade absolutamente, visto como não se tinha de enfrentar senão Índios, mal armados ou inteiramente desarmados, que tinham de curvar-se imediatamente ao jugo. Quanto as mais cousas necessárias à existência do homem, encontram-se até ao excesso. A farinha, proveniente da raiz Mandioca, serve-lhe de pão, e os naturais, tanto Portugueses como Brasileiros, preferem-na ao nosso trigo. Gado há em tal abundância, que não é raro encontrar indivíduos que possuem 5, 6, 7, até 8 mil cabeças. Os porcos, as ovelhas e os bodes são inumeráveis: Galinhas, perus, patos, gansos, perdizes, galinholas encontram-se em grande número. E, além disso pode-se caçar livremente nos matos, o que é um verdadeiro meio de existência para os Brasileiros. Os cavalos também se reproduzem muito bem neste clima, melhor que em qualquer outra região das Índias. De todas as espécies de frutas há aqui quantidade suficiente; as frutas da terra dão igualmente muito bem. Mas como todas as espécies de animais, peixes, pássaros e frutos estão explicadas na descrição do senhor de Laet e de vários outros, limitar-me-ei aqui a dizer que a condição de perfeição do Brasil nada deixa a desejar, senão trigo, vinho e azeite. O trigo (se bem que supérfluo por causa da abundância de farinha) não deu ainda resultados satisfatórios nas vizinhanças da costa do mar; entretanto, como o Peru, que está situado sob o mesmo grau, produz trigo em abundância, não há dúvida de que, se se quiser cuidar disso a sério (porque os Portugueses, só tendo em vista os lucros extraordinários da cana de açúcar, não se ocupam senão dessa cultura), a terra não deixará, também a este respeito, de dar prova de sua fecundidade. As vinhas dão frutos três vezes por ano, mas tanto por causa do lucro que oferece a cana de açúcar, como pelo fato de que as uvas na proximidade do mar, uma vez amadurecidas, são muito prejudicadas pelas formigas, ninguém se ocupa de fabricação de vinho; além disso, as ilhas enviam em abundância vinhos de Espanha. E embora nem trigo, nem vinho tenham querido dar resultado neste espaço de 8 a 10 léguas da costa do mar, não é pro-