moronadas, mas a casa na qual estão as moendas ainda é nova. Este engenho tem duas milhas de terra, com muitos vales e lindos canaviais, como também madeira e pastos para os animais. Pode anualmente fazer 9.000 a 10.000 arrobas de açúcar e paga de recognição 30 arrobas de açúcar branco encaixado. Na casa de purgar foram encontradas 172 fôrmas, das quais algumas quebradas, as quais renderam 155 arrobas de açúcar branco e 155 arrobas de açúcar mascavado, que foram encaixados em 14 caixas. Numa barraca cerca de uma milha e meia distante foram ainda encontradas 9 caixas de um particular que tinha fugido. 19 " Engenho Nossa Senhora da Conceição, situado meia milha distante do engenho anterior do Bom Jesus, pertencente a Dom Fernando de Queiróz que mora na Galiza. Este engenho foi arrendado pelo tempo de nove anos a João Carneiro de Mariz, como se vê dos documentos apresentados ao Conselho. Essa pessoa recebeu nosso passaporte e o engenho foi preparado para moer, sob condição que pagará o arrendamento à Companhia, até que haja outra resolução. Este engenho mói com água e tem um bom açude e meia milha de terra com lindas várzeas cheias de canas e matas, que fornecem toda a madeira de que se precisa. Pode anualmente moer 3.000 a 4.000 arrobas de açúcar e paga 3 por cento de recognição. A casa de purgar e a casa das caldeiras são de taipa e nelas foram encontradas, antes da chegada do dito João Carneiro, 2 caixas pertencentes a L. Dolvero [sic] e 17 caixas provenientes, segundo ele, de algumas formas purgadas por João Gonçalves. 20 " Engenho Bertioga, situado a um quarto de milha distante do citado engenho de Nossa Senhora da Conceição; pertence a Luís Lopes Tenório, que fugiu com Albuquerque ; tem uma milha de terra com várzeas razoáveis e, além disto, matas; mói com água e o açude está bem situado e nunca tem falta d?água. Pode anualmente fazer 3.000 a 4.000 arrobas de açúcar e paga 3 por cento de recognição. A casa de purgar e a casa das caldeiras são de alvenaria, mas o telhado é muito velho; nelas foram encontradas 20 caixas de açúcar de várias pessoas ausentes e mais 5 que pertencem a Leonardo de Oliveira,
Fontes para História do Brasil Holandês. A Economia Açucareira.
Escrito por diversos autores e publicado por Cia. Editora de Pernambuco MEC/SPHAN/Fundação Pró-Memória.