Fontes para História do Brasil Holandês. A Economia Açucareira.

Escrito por diversos autores e publicado por Cia. Editora de Pernambuco MEC/SPHAN/Fundação Pró-Memória.

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Inventário, na medida do possível, de todos os engenhos situados ao Sul do rio da Jangada até o rio Una, feito pelo Conselheiro Schott. Engenhos do Cabo 1 ? Engenho Velho, pertencente a João Paes Barreto, fugido com Matias de Albuquerque, esta situado urna milha ao oeste do rio da Jangada, tem sua casa de purgar com paredes de alvenaria e o telhado é pela metade novo, mas o resto está arruinado. Nela foram encontradas as fôrmas e caixas de açúcar abaixo especificadas; a casa das caldeiras também tern paredes de alvenaria, mas o telhado está parcialmente destruído ; a custo razoável poderá ser consertado, como também a moenda, ou o moinho, com o qual se mói a cana; a casa na qual morava o senhor do engenho está em muitos lugares desmoronada e não poderá ser recuperada e reconstruída senão com grande despesa; mói com água, mas o açude rompeu e secou, o que se pode consertar com custo razoável. Se não houver inconveniências inesperadas, este engenho mói anualmente 10.000 a 11.000 arrobas de açúcar; tem uma milha de terra, em cujas várzeas é plantada a cana; paga 3 e ½ por cento como recognição a Duarte de Albuquerque, senhor da Capitania de Pernambuco; os lavradores do dito engenho são os seguintes :Luís de Paiva, tem um partido situado a leste do engenho, tem obrigação de fornecer.